Кроха - Форум Донецка для заботливых родителей
Вход Регистрация

ПорталFAQПоиск


Пред. тема | След. тема
Страница 1 из 2 [ Сообщений: 11 ]
На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему Ответить
Версия для печати

Пророщенная пшеница

Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 17:48 Сообщение
Вот решила пророщенной пшеницей начать питаться. Как проращивать поняла. Осталось 2 вопроса, на которые нет ответов:
1) сколько все-таки её нужно съедать в день, чтобы была польза, но не было перебора (на просторах инета фигурирует информация, что 1-2 столовые ложки утром натощак, после этого ничего не есть и не пить в течение часа :don't know: )?
2) можно ли (и, главное, нужно ли ^tuk^ ) пророщенную пшеницу варить, в смысле кушать, как обычную кашу? Опять же, в инете нашла инфу, что пророщенную пшеницу нельзя доводить до кипения, иначе она потеряет все полезные свойства, но можно 30-40 минут "потомить", не доводя до кипения.
Просьба к опытным пшеницепоедателям: поделитесь опытом :present:

Добавлено спустя 2 часа 17 минут 34 секунды:
И еще созрел вопрос: можно её с мёдом смешивать или нет? В одних источниках - да, можно, в других - нет, они несовместимы /:-]

отзовитесь, кто-нибудь :sda^
Последнее сообщение


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 21:18 Сообщение
Nanny
Не знаю, можно ли меня назвать опытным пшеницепоедателем :laugh:
Но вот уже много лет наша семья употребляет сей продукт.
Мой подход нельзя назвать строго научным, но тут нужно определиться - насколько важно для вас, чтобы прям все-все соответствовало каким-то критериям?
Nanny писал(а)
сколько все-таки её нужно съедать в день, чтобы была польза, но не было перебора

Я тоже находила инфу, что взрослому достаточно 3 столовых ложки пророщенной пшеницы в сутки. (именно достаточно, а не "не больше"). Т.е. как бы кто-то высчитал, что в этой дозе содержится суточная норма белка. Но ограничивать ли себя этой дозой - решать, имхо, только вам. Когда люди едят мясо, к примеру, они же не просчитывают (чаще всего :winks: ) грамм-содержание белков? :don't know:
Что касается
Nanny писал(а)
1-2 столовые ложки утром натощак, после этого ничего не есть и не пить в течение часа

то это, скорее, если вы будете пшеницу есть в каких-то лечебных целях курсом и не постоянно. (Если что - тоже непрофессиональное мнение). Типа, чтобы максимально получить все из продукта.
Nanny писал(а)
можно ли (и, главное, нужно ли ^tuk^ ) пророщенную пшеницу варить, в смысле кушать, как обычную кашу?

А смысл? Все те полезные вещества, которые содержаться в ростках, будут температурой разрушены :don't know:
Насчёт несовместимости с мёдом - да, такую инфу читала. Отношусь к ней более чем терпимо. Т.е. я (пока, по крайней мере) не особо заморачиваюсь вопросами сочетаемости продуктов. Да, наверное эффективность усвоения пищи можно повысить, употребляя "чистые" не смешанные продукты. Но это, мне кажется, вопрос веры больше. Т.е. совсем "испортить" мёдом пшеницу вряд ли возможно. :nostalgy:
Теперь из личного опыта. Как же мы её едим?
Каждое утро у нас в меню "пшеничная каша": пророщенную пшеницу загружаю в блендер, добавляю немного мёда :tongue: , чуть воды и перемалываю все в пюре. Иногда добавляю туда либо миндальных орешков, либо банан. Идёт на "ура".


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 21:32 Сообщение
Vityochek
спасибо, что откликнулись :present: учитывая, что я в этом вопросе дилетант, мне интересны все мнения :mail:
По поводу сваренной каши: как-то у друзей, на Рождество, попробовала кутью из пшеницы цельной. До сих пор под впечатлением :vkysno: и вот думаю, сварить кашу просто из зерна или из пророщенного?
И еще вопросик: Вы ребенку тоже даете пророщенную пшеницу? Чего спрашиваю? Опять же в инете прочла, что её нельзя давать детям до 12 лет :don't know:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 21:45 Сообщение
Vityochek
А где вы покупаете пшеничку?


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 21:55 Сообщение
Мама Насти писал(а)
Vityochek
А где вы покупаете пшеничку?

:plus: кстати да
А то мне свекровь отсыпала небольшую баночку, но меня смущает, что она её купила на рынке (по её словам) "там, где продают корма для курей, свиней и других животных" :laugh: Попробую её прорастить, если не закукарекаю - хорошо :laugh:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 22:21 Сообщение
Мама Насти
Nanny
Если есть возможность покупать "там, где продают корм для курей" - это замечательно. Только нужно быть уверенным в продавце (обычно опытным путём проверяется). Если пшеница прошлогодняя или протравленная - она просто не прорастёт.
Мне удобно брать на Крытом рынке (там несколько точек - и на рядах, и под куполом), где продают уже фасованную (по полкило) пшеницу, на пакете так и написано - для проращивания.
Это точки, где разные орехи, сухофрукты и т.п. продают, нужно просто спросить.
Есть вариант - можно через интернет заказать.
Есть в районе Центрального вокзала магазинчик экопродуктов "И-мне". (Раньше там брала, но неудобно ездить мне).

Nanny писал(а)
Вы ребенку тоже даете пророщенную пшеницу?

Даю. Ест с удовольствием. Это у нас дежурное блюдо перед садиком.
Детям до 12 лет бургеры давать нельзя - имхо. А пшеницу - :ta_ladno: пшеницу можно :vkysno:

Добавлено спустя 24 минуты 52 секунды:
viewtopic.php?p=1839994#p1839994 вот тут девочки как-то подробно рассказывали, и как они проращивают пшеницу, и как едят :smille:

viewtopic.php?p=1758267#p1758267 и в этой теме есть немного рецептов :present:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 22:59 Сообщение
Vityochek
эх, жаль нельзя два раза поблагодарить :winks: :poklon:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 23:16 Сообщение
Vityochek
Центральный вокзал это где? Автовокзал или жд? :ooops:
Я тоже детям собираюсь давать, и мысли не возникло что нельзя.... :don't know:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 23:20 Сообщение
Мама Насти писал(а)
Я тоже детям собираюсь давать, и мысли не возникло что нельзя.... :don't know:

Так вот и я удивилась :nostalgy: было указано 4 противопоказания к приему пророщенной пшеницы, я все не запомнила, но 2 из них были дети до 12 лет и проблемы с ЖКТ (язва) :don't know:


Re: Пророщенная пшеница

Не в сети - Супер Эксперт
Личный раздел 
Пн ноя 18, 2013 23:56 Сообщение
Мама Насти писал(а)
Центральный вокзал это где? Автовокзал или жд?

Автовокзал. Ты набери в поисковике "И-мне", там есть адрес и телефон магазина. Только укажи, что донецкое отделение.
Вернуться к началу

Начать новую тему  Ответить
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2 [ Сообщений: 11 ]
Пред. тема | След. тема

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1





Найти
Перейти